لا يشكل ورق بروتكتور® اللاصق حاجزاً ضد البيئة الخارجية فحسب، بل يقضي أيضاً على البكتيريا والميكروبات الضارة. وعلاوة على ذلك يمنع التلوث المتبادل عند حفظ الأغذية قريبة من بعضها. وقد أكدت دراسة أجرتها هيئة معايير الأغذية (FSA) أن 73% من الدجاج المعروض في أسواق المملكة المتحدة ملوث ببكتيريا الكامبيلوباكتر وأن 7% من العبوات جاءت إيجابية للكامبيلوباكتر.
يعرّض معظم الناس صحتهم للخطر دون وعي باستهلاك أغذية تحمل ميكروبات ممرضة مثل الإشريكية القولونية والكامبيلوباكتر والسالمونيلا والليستيريا مونوسيتوجينيس وغيرها. ويمكن أن تسبب هذه البكتيريا أمراضاً منقولة عبر الأغذية قد تكون قاتلة مثل الإسهال والكوليرا والزحار وداء الليستيريات والسالمونيلا والتهاب المعدة والأمعاء والزحار الشيغيلي وغيرها. وتكثر احتمالات التلوث الميكروبي في اللحوم والخضار والفواكه ومنتجات المخبوزات والأغذية المصنعة والمجمدة.
لضمان توفير غذاء آمن والحد من انتشار الأمراض، طورت شركة هيلث آند هايجين المحدودة غلاف بروتكتور® اللاصق المضاد للبكتيريا، والمزود بتقنية d2p المضادة للبكتيريا، والتي توفر حماية فعالة وطويلة الأمد ضد التلوث البكتيري.
